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详情描述

温州燃气鸡蛋仔机 香港QQ蛋仔机


价格:680元/台


参数

产品规格:CM

产品特色:燃气加热


简介


QQ蛋仔初是由香港的一种特色小吃鸡蛋仔演变而来的,原始的做法是用手动的两个夹板制作出来的,后来人们不断的改善QQ蛋仔的制作工具,逐渐的就制作出了现代实用的QQ蛋仔机。QQ蛋仔机是分为燃气加热型和电加热型,其工作原理是一样的,在两个铁或铝夹板上有凹陷的圆形小槽,刷涂少许油,注入粉浆后合上,经过电加热或燃气加热大约2分钟左右,一份QQ蛋仔就出炉了。QQ蛋仔机以其操作简便,制作的蛋仔口味多样化,受到了越来越多的人们的喜爱。QQ蛋仔机成为越来越多的创业者的项目。

色香味型

色:QQ蛋仔的色泽以金黄为主,不添加任何色素,天然的烘焙所独具的色泽,根据不同的口味可分为金黄色、咖啡色、蔬菜色等。

香:奶的纯与蛋的香相结合,是QQ蛋仔的又一大特色。烘烤时浓浓的奶香味满街飘散,是它独具的诱人之处。

味:香脆的外皮,松软丰富的内涵,浓郁的奶香,可谓软硬兼施,正是对味。

型:你见到把鸡蛋井然有序的排列在一起的情景吗?那就是我们的QQ蛋仔,这种新颖、独特、别具一格的创新造型,给人留下了难以抹灭的深刻印象。

品种丰富 赞不绝口

原料


面粉120克、粟粉30克、发粉1平茶匙、鸡蛋2只、砂糖120克、淡奶60克、清水120克。


做法


1、鸡蛋仔模具;

2、鸡蛋加糖搅溶;


3、加入面粉、粟粉、发粉搅匀;


4、加入淡奶和水搅拌均匀后静置30分钟;


5、将鸡蛋仔机模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆;


6、盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。


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