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法国南部首届有机葡萄酒品鉴会上海举行2014年6月26日,法国南部组织了7家来自朗格多克-鲁西荣地区的有机葡萄酒生产商来到朗-鲁大区上海之家,带着他们的有机葡萄酒产品,与来宾们一起分享交流了他们从事有机葡萄种植及葡萄酒酿造的经历与感受,邀请大家一起品尝来自他们葡萄园的有机佳酿。26日下午两点,在法国南部朗格多克-鲁西荣大区之家,举行了法国南部朗格多克-鲁西荣大区首届有机葡萄酒品鉴会。七家有机葡萄酒生产商带了各自的有机佳酿,呈现给现场的100多位业内人士。现场所有酒款均来自法国南部的有机葡萄园,严格遵守有机酿造法规,这也为光临活动现场的朋友们提供了一次集中品鉴有机葡萄酒的机会,同时来宾们还与这些忠实于有机种植与酿造的法国南部生产商们进行了面对面的交流,近距离地、更深入地了解了有机葡萄酒生产的各方面。同一天上午十点,法国南部葡萄酒部门负责人向到场的二十余家媒体与葡萄酒业内名人,介绍了朗格多克-鲁西荣大区及法国南部品牌的基本情况,重点向大家讲解了法国有机葡萄酒的相关法律法规,认证信息,包括朗-鲁地区有机葡萄酒生产概况。参加这次活动的法国南部七家生产商(Les Grands Chais de France法国大酒窖奥瑞尔酒庄卡拉其酒庄, Maison Albert艾伯特世家, Chteau Coupe-Roses玫瑰花园古堡法伯家族, Domaine des Carabiniers卡哈比尼酒庄),也分别向在场的来宾们介绍了各自酒庄的有机种植、酿造的情况,并与来宾们一起分享了他们引以为荣的代表酒款。

有机概念越来越普及是一个大的趋势,无论是出于对自然与人类平衡发展的思考,还是对消费者要求安全健康食品的回应,法国越来越多的葡萄酒酒庄相继加入有机“事业”。调查数据表明, 截止2012年,全法的有机葡萄种植面积,占全法葡萄种植总面积的8.2%,相比五年前,2007年(2.6%),翻了三倍多。有机,在法国已成为葡萄酒酿造的未来趋势。朗格多克-鲁西荣大区是法国大的葡萄酒产区,葡萄酒年产量占全法的年度,更是成为了法国所有产区中唯一一个没有减产的产区。同时,大区也是全法境内有机葡萄种植面积大和种植者多的地区,它在有机葡萄的种植与有机葡萄酒的酿造领域非常活跃,大区的有机葡萄种植面积占全法有机葡萄园总面积的32.24%,法国30%的有机葡萄酒都产自法国南部朗格多克-鲁西荣地区。在当下的中国,自然生态市场推出的有机产品,真正意义上保障了食品的安生性,它们正在一点点地赢得中国市场。随着人们对环境和食品安全的关注度越来越高,相信在不久的将来,会有更多的中国消费者选择有机产品,葡萄酒当然也不例外。这次来到中国的七个法国南部有机葡萄酒生产商,正是希望与中国的专业人士进行交流,考察中国的有机葡萄酒市场。经过这次法国南部组织的有机葡萄酒活动,生产商们看到中国有机市场的巨大潜力,希望将来能用他们的优质有机葡萄酒带给中国消费者对食品健康及安全的更多关注。