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详情描述

课程特色

1.专业师资:本培训班由经验丰富的面点师傅担任讲师,具备扎实的面点技能和教学经验,能够准确传授面点的制作方法。

2.实践操作:培训班课程注重实践操作,学员可通过亲自制作面点来提高技能,真实感受制作过程中的窍门和难点。

3.小班教学:培训班采取小班授课模式,让每个学员都能得到足够的关注和指导,提高学习效果。

4.丰富教材:培训班提供丰富的面点制作教材,包括图文并茂的教程和视频教学资料,学员可随时回顾和学习。

课程目标

通过本培训课程,学员将能够掌握面点的基本做法和技巧,了解面点的特点和制作过程,培养对面点的兴趣和热爱,提高面点制作的技能水平,为将来开设面点店铺或是个人烹饪提供技术支持。

学习对象

适合对面点制作感兴趣的各个年龄段人群,无论是想学习面点制作的业余爱好者,还是准备从事相关行业的从业人员,都可以参加本培训班。

课程内容

1.面点的历史与发展:介绍面点的起源及其在地方美食文化中的地位。

2.面点的特色与分类:介绍面点的种类和特点,让学员对各类面点有全面的了解。

3.面点的制作工艺:学习面点的制作工艺与技巧,包括面团的调配、面点的造型等。

4.常见面点的制作与实践:实践操作中制作常见的面点,如锅贴、大饼等,让学员亲自动手制作。

5.面点的创新与变革:介绍面点的创新与改良,拓宽学员的面点制作思路和创作能力。